Restaurant Die Waid – das wohl aussichtsreichste Restaurant Zürichs


von Team WeinWerft Mai 16, 2017

Die Waid verbindet eine kulinarische Vielfalt von traditionellen bis zu internationalen Köstlichkeiten mit der grandiosen Seesicht und dem Blick auf das atemberaubende Alpenpanorama.

Doch die Waid ist weit mehr als „nur“ ein Ausflugsrestaurant: Die anspruchsvolle Gastronomie und die Vielfalt des kulinarischen Angebots begeistert auch die anspruchsvollsten Gäste. Das Haus am Hönggerberg beherbergt das Restaurant Jahreszeiten und die kreative WOK Beiz.

Das Jahreszeiten Restaurant bietet unseren Gästen eine saisonale und klassisch- traditionelle Küche mit kreativen Gerichten von unserem Küchenchef Jean-Luc Boutilly verzaubert die Küchenbrigade die Gäste immer wieder mit neuen einfallsreichen Kreationen.

In der WOK Beiz wird – wie der Name schon sagt – im WOK gekocht. Dabei werden die klassischen, asiatischen Wokgerichte kreativ interpretiert und durch lokale Wokvariationen wie den Höngger Wok und den Säuliamt Wok ergänzt. Besonders spannend sind auch die internationalen Woks, wie z.B. das Schwedische Wokgericht mit Lachs, Dill und Gurkengemüse. 

Für die passenden Weinpairings sorgt die Weinwerft im Restaurant Jahreszeiten und in der WOK Beiz u.a. mit den Weinen der Finca Es Fangar.

Eines können wir Ihnen garantieren: durch die riesigen Panoramascheiben haben Sie immer den besten Blick auf die Stadt Zürich und unseren Zürichsee. An klaren Tagen reicht der Blick sogar bis zu den Glarner Alpen.

www.diewaid.ch




Team WeinWerft
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